Mateusz Gessler to znany polski kucharz, restaurator oraz osobowość telewizyjna, który zdobył uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą. Urodził się 31 lipca 1980 roku w Warszawie, a swoją karierę związał z kulinariami, co czyni go jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci w polskiej gastronomii. W artykule przybliżymy jego historię, osiągnięcia oraz życie prywatne, aby lepiej zrozumieć, kim jest Mateusz Gessler i jak wpłynął na polską kulturę kulinarną.
Kluczowe wnioski- Mateusz Gessler urodził się w Warszawie i dorastał we Francji.
- Jest właścicielem restauracji takich jak Warszawa Wschodnia, Ćma, Warszawski Sen i Dock19.
- Otworzył swoją pierwszą restaurację poza Warszawą - Bergo by Mateusz Gessler w 2022 roku.
- Był jurorem w programie "MasterChef Junior" oraz uczestniczył w "Top Chef".
- Jest autorem dwóch książek kucharskich: "Moja Kuchnia Polska" oraz "Smaki dzieciństwa".
- Prywatnie jest mężem Edyty i ojcem Franka, interesuje się podróżami, tatuażami i motocrossami.
Biografia Mateusza Gesslera - kluczowe informacje o jego życiu
Mateusz Gessler to nie tylko kucharz, ale także prawdziwa ikona polskiej gastronomii. Urodził się 31 lipca 1980 roku w Warszawie, a jego bogate życie osobiste i zawodowe przyciąga uwagę wielu. W poniższej tabeli znajdziesz kluczowe informacje dotyczące jego biografii.
Data urodzenia | 31 lipca 1980 |
Miejsce urodzenia | Warszawa |
Rodzina | Adam Gessler (ojciec), Joanna Fedorowicz-Roqueblave (matka) |
Jakie są rodzinne korzenie Mateusza Gesslera?
Rodzina Mateusza Gesslera jest ściśle związana z branżą gastronomiczną. Jego ojciec, Adam Gessler, był restauratorem, co niewątpliwie wpłynęło na rozwój pasji syna. W dzieciństwie, z powodu stanu wojennego, Mateusz z matką wyjechał do Francji, gdzie dorastał pod opieką jej drugiego męża, Patrice'a Roqueblave'a.
Wychowanie w takim środowisku miało znaczący wpływ na jego przyszłą karierę. Już od najmłodszych lat był otoczony kulturą kulinarną, co ukształtowało jego umiejętności i zainteresowania. Warto także dodać, że Mateusz ukończył szkołę gastronomiczną w Lozannie, co potwierdza jego profesjonalizm w branży.
Czytaj więcej: Andrew Tate kim jest? Kontrowersje, sukcesy i wpływ na młodzież.
Kariera zawodowa Mateusza Gesslera - ścieżka do sukcesu
Kariera Mateusza Gesslera to pasmo sukcesów, które przyciągnęło uwagę nie tylko miłośników gotowania, ale i mediów. Jako restaurator stworzył miejsca, które stały się ulubionymi punktami na kulinarnej mapie Warszawy. W jego portfolio znajdują się zarówno klasyczne, jak i nowoczesne koncepcje gastronomiczne.
- Warszawa Wschodnia - otwarta w 2012 roku, znana ze swojego autorskiego menu.
- Ćma - otwarta w 2016 roku, cieszy się uznaniem za klimatyczny wystrój i innowacyjne dania.
- Warszawski Sen - otwarta w 2017 roku, oferuje typowo polskie potrawy w nowoczesnym wydaniu.
- Dock19 - niedawno otwarta, zlokalizowana w Elektrowni Powiśle, łączy lokalne smaki z nowoczesną kuchnią.
Jakie restauracje prowadzi Mateusz Gessler?

Warszawa Wschodnia to jedna z pierwszych restauracji Mateusza Gesslera, która zdobyła uznanie dzięki oryginalnym potrawom inspirowanym kuchnią polską. Kreatywne podejście do tradycyjnych przepisów oraz starannie dobrane składniki przyciągają rzesze gości.
Restauracja Ćma, otwarta w 2016 roku, zaskakuje nie tylko smakiem, ale także wyjątkowym klimatem. Dzięki starannie zaprojektowanemu wnętrzu i autorskiemu menu, miejsce to stało się popularne wśród mieszkańców Warszawy.
Rola Mateusza Gesslera w programach kulinarnych
Mateusz Gessler zyskał popularność nie tylko dzięki swojej działalności restauracyjnej, ale również jako osobowość telewizyjna. Był jurorem w programie MasterChef Junior, gdzie dzielił się swoją wiedzą i doświadczeniem z młodymi adeptami sztuki kulinarnej. Wcześniej uczestniczył w show Top Chef, a także prowadził reality show Drzewo marzeń na TVN.
Program | Data emisji |
MasterChef Junior | 2016 - 2021 |
Top Chef | data wariabilna |
Drzewo marzeń | data wariabilna |
Osiągnięcia Mateusza Gesslera - wyróżnienia i nagrody
Mateusz Gessler zdobył liczne nagrody, które potwierdzają jego wyjątkowe umiejętności kucharskie oraz talent jako restauratora. Jego kariera w branży kulinarnej nie pozostała niezauważona, a występy w telewizji przyczyniły się do jego popularności.
- Wyróżnienie za debiut roku podczas plebiscytu Gwiazdy Plejady.
- Wielokrotnie nagradzany w konkursach kulinarnych.
- Jego restauracje zdobyły wyróżnienia za wysoką jakość dań i obsługi.
Jakie są zainteresowania Mateusza Gesslera poza kulinariami?
Poza kulinariami, Mateusz Gessler to pasjonat podróży. Uwielbia odkrywać nowe kultury i smaki, co wpływa na jego podejście do gotowania. Ceni sobie również aktywny styl życia, często spędzając czas na świeżym powietrzu.
Interesuje się także tatuażami oraz motocrossami, które są jego odskocznią od codzienności. Takie hobby pozwalają mu na relaks i ładowanie energii na kolejne kulinarne wyzwania.
Życie prywatne Mateusza Gesslera - co warto wiedzieć?
Mateusz Gessler jest żonaty z Edytą i ma syna Franka, który przyszedł na świat w 2005 roku. Życie rodzinne jest dla niego niezwykle ważne, a wspólne chwile z bliskimi spędza z radością. Interesuje go również otwartość na media, co pozwala mu dzielić się swoimi pasjami z szerszą publicznością.
Książki kucharskie Mateusza Gesslera - co warto przeczytać?
Mateusz Gessler jest autorem dwóch książek kucharskich, które są doskonałym źródłem inspiracji dla miłośników gotowania. Moja Kuchnia Polska to zbiór przepisów, które odzwierciedlają tradycyjne polskie smaki w nowoczesnym wydaniu.
Drugą książką, Smaki dzieciństwa, Gessler przenosi czytelników w świat kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Obie publikacje pokazują jego pasję i umiejętności, a także oferują praktyczne porady dla każdego kucharza.
Wnioski na temat Mateusza Gesslera - co go wyróżnia?
Mateusz Gessler to postać, która znacząco wpłynęła na rozwój polskiej kuchni. Jego osiągnięcia zarówno w restauracji, jak i telewizji dowodzą, że jest prawdziwym profesjonalistą w swojej dziedzinie. Dzięki swojej pasji, zaangażowaniu i umiejętnościom, Mateusz Gessler zyskał status jednej z najbardziej cenionych osobistości w polskiej gastronomii.
Mateusz Gessler - ikona polskiej gastronomii i telewizyjnego show
Mateusz Gessler to jeden z najbardziej rozpoznawalnych kucharzy w Polsce, który z powodzeniem łączy pasję do gotowania z charyzmą medialną. Jego rodzinna historia związana z gastronomią oraz doświadczenie zdobyte we Francji znacząco wpłynęły na jego karierę, czyniąc go nie tylko utalentowanym restauratorem, ale także osobą, która inspiruje młodych adeptów sztuki kulinarnej. Jego osiągnięcia na polu telewizyjnym, zwłaszcza jako juror w programach takich jak MasterChef Junior, przyczyniły się do jego popularności, a występy w mediach dowodzą, że potrafi z pasją dzielić się swoją wiedzą o kulinariach.
Właściciel znanych warszawskich restauracji, takich jak Warszawa Wschodnia czy Ćma, Gessler zdobył uznanie zarówno za jakość oferowanych dań, jak i unikalny klimat swoich lokali. Jego publikacje, w tym Moja Kuchnia Polska i Smaki dzieciństwa, to kolejne dowody na to, jak głęboko przesiąknięty jest pasją do kulinariów. Mateusz Gessler nie tylko wzbogaca naszą kulturę kulinarną, ale także promuje polskie smaki na arenie międzynarodowej, co czyni go niewątpliwą ikoną w świecie gastronomii.